小生意网

 找回密码
立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

一键登录

查看: 12607|回复: 16
收起左侧

[免费资料] 25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!

[复制链接]

19

主题

71

帖子

77

积分

注册会员

Rank: 2

积分
77
发表于 2020-3-29 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
做了一辈子的厨师,就剩下这些笔记配方最值钱了!在餐饮业里,配方、比例决定着菜品的稳定与质量,也是师傅们极不愿意透露的秘籍之一。然而还是有那么一部份师傅,是愿意把自己的配方与人分享的。今天,整理出来,让大家参考借鉴,大家看看,哪一个方子,更适合你使用?
1,朝鲜冷面配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(1)







2,万能凉菜捞拌汁配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(2)







3,广东肠粉配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(3)







4,过桥米线配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(4)







5,陕西凉皮配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(5)







6,酱卤猪头肉配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(6)







7,酱猪蹄配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(7)







8,万能卤水配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(8)







9,凉菜麻辣汁配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(9)







10,酱五花肉配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(10)







11,大盘鸡配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(11)







12,周黑鸭配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(12)







13,万能饺子馅配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(13)







14,剁椒鱼头酱配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(14)







15,蒜蓉酱配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(15)







16,夫妻肺片汁配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(16)







17,铁板鱿鱼配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(17)







18,老阳泉豆腐脑配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(18)







19,超级酱香饼配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(19)







20,十三香小龙虾配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(20)







21,酱板鸭配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(21)







22,手抓饼配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(22)







23,火锅鸡配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(23)







24,麻辣烫配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(24)







25,山西刀削面配方
小吃技术文章-小吃网25道顶级传统小吃香料配方,厨师长压箱底的绝密秘方,值得收藏!小吃论坛(25)







喜欢的朋友们,欢迎分享转发,更喜欢留言评论,一起交流分享美食干货!#吃在美食路上#

小生意网 - 论坛版权1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与小生意网享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和小生意网的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
7、小生意网管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文

小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

12

主题

97

帖子

108

积分

注册会员

Rank: 2

积分
108
发表于 2020-3-29 16:15 | 显示全部楼层
好了我又要开始学习了[泪奔]
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

21

主题

102

帖子

101

积分

注册会员

Rank: 2

积分
101
发表于 2020-3-29 16:19 | 显示全部楼层
来个炸串!和菜串秘方!谢谢
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

17

主题

106

帖子

122

积分

注册会员

Rank: 2

积分
122
发表于 2020-3-29 16:23 | 显示全部楼层
做你粉丝,要是有做臭豆腐的酱料配方就好了
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

9

主题

97

帖子

105

积分

注册会员

Rank: 2

积分
105
发表于 2020-3-29 16:27 | 显示全部楼层
跟着配方不会错[大笑]
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

12

主题

92

帖子

103

积分

注册会员

Rank: 2

积分
103
发表于 2020-3-29 16:31 | 显示全部楼层
五万粉丝,厉害了(ง •̀_•́)ง
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

16

主题

103

帖子

118

积分

注册会员

Rank: 2

积分
118
发表于 2020-3-29 16:35 | 显示全部楼层
太实用了,一直在寻找有关这方面的配方,今天真是有缘
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

9

主题

95

帖子

103

积分

注册会员

Rank: 2

积分
103
发表于 2020-3-29 16:39 | 显示全部楼层
光有配方,没有制作方法也是白费
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

14

主题

95

帖子

108

积分

注册会员

Rank: 2

积分
108
发表于 2020-3-29 16:43 | 显示全部楼层
内行看门道外行看热闹
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!

16

主题

111

帖子

126

积分

注册会员

Rank: 2

积分
126
发表于 2020-3-29 16:47 | 显示全部楼层
太实用了!
小生意www.xiaoshengyiwang.com,小吃生意人都在这!小吃创业,小吃技术,小吃配方,小吃培训,小吃加盟,小吃老板,小吃论坛分享交流社区!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

您可扫描二维码使用“在华蓥”移动端服务

微信订阅号

微信服务号

微信小程序

访问手机版

微信客服

免责声明:本站资料来自网络收集整理,版权归原创者所有!

Copyright   ©2014-2021  小生意网 川公网安备 51168102000238号   ( 蜀ICP备2020030083号-2)   |网站地图